バナナシナモンロール

2015年10月31日 at 11:23 PM

海外のローレシピでは大活躍のディハイドレーターだけど、新鮮なものをわざわざ乾燥させるのもどうかと思って、興味はあったけど手を出しませんでしたが、最近はDr.グラハムのおすすめレシピにも登場しているではありませんか!?

紫芋のコージースイートポテト

2015年9月11日 at 12:19 PM

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甘くないお芋でも、でんぷんを糖化させると甘~くなります。コージーメニューで、穀物、芋、豆類のでんぷん質のものにどれだけ濃縮された糖分が入っているのか舌で体験しましょう。

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フレッシュデーツのごま餡

2015年7月13日 at 8:37 PM

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お待たせいたしました~。
フレッシュデーツで作ったごま餡です。
フルーツのアイスクリームと一緒に盛り付けたらちょっと豪華でしょ?

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チョコレートクリームのトライフル

2015年2月27日 at 7:27 AM
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チョコもココアも使わない、乳製品も油脂も、豆乳も使わないチョコレートクリーム。今回は更にアサイーも使っていません。1つがなんと700g弱ありますから、お腹いっぱいになります。デザートじゃなくて主食なので当たり前ですが。

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