とろろ野菜麺

2014年10月21日 at 6:06 AM
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とってもシンプルだけど、なかなか味わい深いソースです。

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カリフラワーのジャンキースナック

2014年10月21日 at 1:36 AM
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このカップでカリフラワー80gでした。
ちょっと何か食べたくなったときにすぐ作れるし、おやつに最高ですネ。

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在庫一掃処分

2014年10月21日 at 1:07 AM

今日の4食目(2人分) 21:30 枝豆 485g  サラダ・ネーブルとタヒニのドレッシング  玉レタス 108g  カブの葉 120g  トマト 430g  アルファルファスプラウト 80g  ネーブル果汁 50g   […]

りんごのあんこサンド

2014年10月21日 at 12:14 AM
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りんごの酸味と甘~いデーツあんが美味しい~

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おやつシリーズ第2弾

2014年10月20日 at 5:04 PM

今日の3食目(2人分) 15:30 りんごのあんこサンド さっきのジャンク味でお腹がすいちゃったので、今度は甘いおやつ。 りんごにデーツあんをサンドイッチしました。 青りんごしかなくて可愛くないので柿のお花をトッピング。 […]

ジャンクフードの味わい試作

2014年10月20日 at 2:44 PM

今日の1食目(2人分) 10:00  グレープフルーツ 390g  柿 1100g 今日の2食目(2人分) 13:30 カリフラワーのジャンキースナック 試作でちょこっと作っただけなので、味見程度の量。 あ~、このせいで […]

ピリオディック・ダイエットと栄養素の三つ巴 (その2)

2014年10月20日 at 12:48 PM

ハインズさんの理論では、糖質(炭水化物)を食べる時期は糖質中心にし、肉(タンパク質+脂質)を食べる時期には糖質を控え目にするのが健康に良いということでした。

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カブ400グラム、80kカロリー

2014年10月20日 at 8:54 AM

カブの16分の1の重量なのに、カロリーは2倍です。
ナッツ類には、これだけぎっしりカロリーが詰まっているんですね。
見た目でちょっとだから、たいしたことないだろうと思ってしまいますけどね。

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人参とネーブルのマリネ

2014年10月20日 at 7:36 AM
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ネーブルの甘みとバルサミコ酢で、塩分なしでも美味しく食べられます。

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クルミ味噌のカブパスタ

2014年10月20日 at 7:00 AM
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エリンギが美味しい~!クリームパスタみたいなソースです。

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