ナトカリ

2014年11月5日 at 12:23 PM

私の場合、まずは砂糖をなくし、肉をなくし、油をなくし、とやってきましたので、塩の削減は一番最後になりました。ですから、上島教授のように普通の食事からいきなり塩だけなくすというのはすごいと思いました。私だったら耐えられないでしょうね。

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ナッツクリーム和え和風サラダ

2014年11月5日 at 9:09 AM
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調味料なしで美味しい!
ナッツクリームと海苔で和えました。野菜がしんなりして食べやすくなります。

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穀物で死んだように眠りました。

2014年11月5日 at 8:18 AM

昨日の3食目(2人分) 19:00 ナッツクリーム和え和風サラダ お芋の炊き込みごはん  玄米 390g   レンズマメ 70g  丸麦 50g  蕎麦の実 50g  アマランサス 50g  人参 30g  里芋 190 […]

今日のおやつ

2014年11月4日 at 6:06 PM

今日の2食目(2人分) 13:00 フルーツマリネ  リンゴ 350g  柿 320g  バナナ 180g  レモン果汁 30g  シナモン 1g  バニラパウダー 1g  ココナッツファイン 6g  フルッタ・フルッタ […]

根本から間違ってるから無意味

2014年11月4日 at 2:04 PM

写真は三芳村のみかん。皮がキズだらけで見てくれは不細工ですけど、味は、酸味、甘みとも強くて美味しいんですよ~。

塩分ゼロを継続

2014年11月4日 at 1:02 PM

塩分は0.7gでした。

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エスキモーに学ぶ氷河期ダイエット ~肉食の極め方~(4)

2014年11月4日 at 12:24 PM

古い話ですが、エスキモーの肉食ダイエットをアメリカで再現してみたという面白い実験があります。

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キャロットサラダ

2014年11月4日 at 6:06 AM
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人参は硬いので細くカットした方が食べやすいですね。
バジルと良く合います。

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セロリ・大根・プチトマト入りアボカド丼

2014年11月4日 at 4:44 AM
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セロリの葉っぱと赤い大根をたくさん入れてボリュームアップしてみました。

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パイナップル&バナナのデーツクリームパフェ

2014年11月3日 at 11:33 PM
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パイナップルの酸味と、バナナの香りが甘~いフレッシュデーツと混ざってとろ~っと・・・

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