ピリオディック・ダイエットと栄養素の三つ巴 (その1)

2014年10月17日 at 12:51 PM

アマゾンで The Periodic Diet という本を発見しました。

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数字的にはパーフェクト

2014年10月17日 at 9:57 AM

かぼちゃは甘さの割にカロリーが低めですけど、やはり加熱するとたくさん食べられるので、カロリー目標が達成しやすくなりますね。

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山芋と豆苗の青海苔サラダ

2014年10月17日 at 7:30 AM
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ちょっとシャキシャキすぎる豆苗を山芋と合わせることによって口当たりが良くなります。

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BBQソースマリネ

2014年10月17日 at 7:00 AM
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いろんな野菜をマリネしてみたいソースです。
パイナップルの酸味と甘みで調味料なしです。

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味覚リセット

2014年10月16日 at 9:36 PM

今日の3食目(2人分) 16:00  パイナップル 400g  柿 600g 今日の4食目(2人分) 19:00 かぼちゃの煮物   かぼちゃ 790g   みりん 100g   醤油 12g (小さじ2)    山芋と […]

お菓子みたい、バナナと柿のシナモンマリネ

2014年10月16日 at 12:39 PM
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簡単なのにスイーツを食べた気分。
りんごのシナモンマリネを更に甘くしちゃいました。

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これ、美味しい~♡

2014年10月16日 at 12:05 PM

今日の1食目(2人分) 9:30  バナナ 5本 今日の2食目 11:00  お菓子みたい、バナナと柿のシナモンマリネ とっても美味しかったので、昨日に引き続きシナモンマリネ。 今日はりんごじゃなくてバナナでした。 見て […]

穀物の威力を確認

2014年10月16日 at 9:28 AM

玄米&雑穀ご飯はおいしいですね。
そして、翌朝までもちこすこの心地よい腹もたれ・・・
なんてことを言ってると、いつまでも100%ローヴィーガンになれません。
それが穀物中毒の症状です。

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濃厚!ケチャップごはん

2014年10月16日 at 8:00 AM
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濃厚だから煮込んだみたいにとろとろ。 ごはんにかけてもビシャビシャと水分が分離しません。そしてごはんも雑穀をたくさん混ぜることで味わい深くなっています。もちろんパスタやローパスタにも。

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久しぶりに玄米!

2014年10月15日 at 10:17 PM

今日の3食目(2人分) 16:00  バナナ 4本 今日の4食目 19:00 濃厚!ケチャップごはん カリフラワーと春菊のサラダ(2人分)  サニーレタス 120g  春菊 120g  カリフラワー 550g  トマト  […]