老化は炎症

2015年6月19日 at 11:23 PM

今日の1食目 09:00
ごまめ
干しえび 

 

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今日の2食目 11:00
ラズベリーアイスクリームプレート

今日の3食目 14:00
甘夏 4個

 

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今日の4食目 17:30
クイックトマトソースのズッキーニパスタ

 
IMG_0020a庭畑の収穫量がちょっとずつ増え始めました。
昨日はズッキーニも受粉したし、楽しみですネ~。

先日パイナップルミントの苗を植えました。パイナップルみたいな甘い香りがするんですよ。
サラダやスイーツに大活躍しそう。
斑入りで見た目も可愛らしいでしょ? 繁殖力が強く、挿し芽でいくらでも増えるそうです。

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こういうハーブをたくさん植えようと思っていたら、ダーリンがハーブ用の場所を丸太で区切って作ってくれました。(*゚∀゚*)

今日のアイスクリームプレートはマンゴーとバナナとラズベリー。デーツのココナッツ餡とラズベリーアイスクリームでボリュームもあります。
今日も雨で肌寒かったから、ロケットストーブを焚いて食べました。ロケットストーブを焚くと、湿気も取れて爽やかです。スグレモノですネ。
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ちょっと加熱調理したい衝動に駆られるのが困りものですが。

それから、昨日のドライトマトをまた食べたくて、今日はズッキーニでパスタ風にしました。う~ん、ますますペンネが食べたくなってきちゃいました。(´-ω-`;)ゞポリポリ

牛丼風や究極のローカレーみたいな食感で、トマトソース版をひねり出すしかないなぁ。なにかいいアイデアありませんか?
IMG_0027a閃いた人はコメント欄やフォーラムで教えてくださいネ♥

昨日の記事のコメント欄にも書きましたが、全ての老化現象と疾患は炎症によるものだと思います。そして、炎症を引き起こす食習慣が常識的な食餌になっているので、代謝の落ちる年齢からは疾患だらけになるのですね。
それを老化と呼んでいるわけです。
IMG_0029a実際、悪化することはあっても、自然に治ることはないと医者に言われた私の手根幹症候群も、10年も治らなかったバネ指も、食生活の改善と精神的ストレスフリーの生活で治ってしまいました。だから、ダーリンのバネ指も手を休めたらすぐに治るんじゃないかと思っています。バネ指のある人は前腕の筋肉の凝りがある場合が多いそうです。ダーリンの場合、数年前から急に力仕事をたくさんするようになって、しかもキーボードも毎日たくさん打つので筋肉疲労が溜まっているんですよね。それを上回る勢いで抗酸化物質やバランスの良いミネラルの補給、炎症を引き起こす原因になる食べものを排除することが必要です。
まぁ、半世紀近く体を痛めつける食餌をしてきたわけだから、アンチエイジングだって時間も掛かることでしょう。♪ヽ(・Д・ヽ。)(。ノ・Д・)ノがんばれ♪