ブッチャーの新兵器

2017年12月29日 at 9:57 PM

またまたグラスフェド・ビーフの、6.8kgのブリスケット解体ショー!
ダーリン・ザ・ブッチャーの出番ですよ~。
新兵器の導入で、肉塊を冷凍のままサクサク1食分に切り分けました。
 

なんか、見てるだけでも怖い冷凍包丁。
刃が分厚いです!
私はブッチャーにお任せだけど、amazonのレビューを見ると女性でも使いやすいらしいですよ。
お餅が簡単に切れたとか・・・。なるほど。カボチャを切るときにも使えそうですネ。

 

さてさて、今日もブルーソーラーDEWS。
私は4.5ℓ飲みました。
昨日のお蕎麦のせいで、久々に足が浮腫みましたー!ガ━(-ω-;)━ンllllll;
 

コクトーXは、ゴマときなことオレオを作りました。
きなこが美味しくてはまっています。
全部で18個食べました。
 

バナナはちょっと小ぶり。9本食べました。
 

そして、切り分けたばっかりのブリスケットをアイスクリームステーキで食べました。
今日は一段と美味しかったです。(ノ≧∇≦)ノ
 

サラダは、レタス4種類、ルッコラ、フリルマスタード、ディル、八朔、パプリカ、トマト、そして三浦大根。全て庭産です。
収穫して数日経ったら八朔の酸味が和らいで、甘味が出て美味しくなっていました。
本格的に収穫する春が待ち遠しいです。

★今日のメニューは、ダーリンと私が1日に食べた全てのものを公開しています。