ヨメナ?

2015年3月30日 at 5:34 PM
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今日の1食目 11:30
パイナップル 1個
キウイフルーツ 3個
苺 6個

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今日の2食目 15:30
バナバナ・アイスクリーム・タペレバフレーバー

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ヨメナとカリフラワーのジャンキースナック
今日はまだロケットストーブは焚いていません。
ロケットストーブなしでアイスクリームが食べられるなんて、嬉しいー!(*゚∀゚*)
あと1ヶ月で一番快適な5月ですもんね~。
少し前までは一番好きなのは秋でした。
爽やかだし、美味しいものがいっぱいだから。
今は木立の中に住んでいるので11月まで蚊がいるでしょ。
だから秋はまだちょっとうっとうしいんです。
そういえば太っている頃一番嫌いなのは夏でした。
汗かくのが大嫌いだったから。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
今は夏も大好きですよ~。蚊さえいなければ・・・。
それと日本の夏は湿度が高過ぎてイヤです。
特に昨年までは海のまん前に住んでいたので、毎日湿度が高くてカビとの戦いでした。
サイテー。

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またダーリンが薪割りして汗びっしょりだったのでバナバナを食べました。
今日は試しにフレッシュデーツを混ぜたからちょっとくすんだ色になってしまいました。
でも味はサイコー。
一昨日、三芳村の帰りに久々にやさい村に寄ったら、ヨメナを初めて仕入れたそうで、課長の一押しだったので試しに買ってみました。
会席料理なんかで天ぷらとか、混ぜご飯になって出てくるそうです。
生で食べられるか聞いてみたけど、みんな???わかりません。
とにかく混ぜご飯が美味しいんだとか。

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ヨメナって初めて見たと思ったら、実はそこらに生えてる野菊の類なんですね。
な~んだ。これならびわ畑に生えています。
写真は2013年にカワイイ雑草だな~と思って撮ったもの。
じゃ、きっとびわ畑のヨメナの方が栄養価が高いはず。
だって自生しているんですから。
でも新芽のときじゃ他の雑草と見分けがつかないかも。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
花が咲くのは秋ですからねぇ。
ジャンキースナックに入れて食べてみた感想は・・・
イケる、イケる。なかなか美味しいですよ。
生食OK。 (YOKO)