肥沃な土 ~オーガズミックな土壌を求めて~

2017年6月1日 at 10:46 AM

最近の発見として、ズッキーニは味が薄いことに気づきました。(笑)
塩やドレッシングがないと食べ飽きますね。
ローヴィーガンのときは、ズッキーニは味があると思っていたのですが、それはあくまでキュウリとの比較感に過ぎなかったのでしょう。でも、レタスよりズッキーニのほうが味があると思っていたので意外なんです。肉と一緒に食べると、レタスはいくらでも食べられるのに、ズッキーニはダメなんですよね。レタスのほうが味が濃いようです。特に芯の部分に塩分を感じます。

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