美味しいキウイフルーツ

2016年11月26日 at 11:16 PM

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コンポスト堆肥から勝手に生えたウコン、収穫~(ノ≧∇≦)ノ
来年の種用に少し残して、薄くスライスして網に乗せ、薪ストーブの横に置いておいたら1日でカリカリに乾きました。さすが、家の中の湿度は34%。

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img_3365a今日の1食目は、チョコバナナDEWS。
ココアとバナナとDEWSでスムージーにしました。
2食目は、柿、洋梨、バナナを食べました。
3食目は、めぐりわの山木さんからいただいたキウイフルーツ!
食べ頃に熟したものがいくつかあったので、早速ダーリンと二人でいただきました。
甘くていい香り。美味しい!(*’∀’人)❤*+
直売所で売っている地元のキウイフルーツはかなり早めに収穫するから、カチカチに硬くて何日も追熟しないと渋くて食べられません。未熟なうちに収穫しちゃうから追熟してからもあまり甘くないものもよくあります。実は、美味しくないから滅多に買いません。実際、写真にあまり登場しないでしょ?

この甘くて美味しいキウイフルーツが、なんと、オーガズミック・ライフの読者限定で割引販売していただけるそうでーす!(ノ≧∇≦)ノ
詳しくは、読者交流フォーラムでチェックしてくださいネ。

山木さん、ごちそうさまです❤

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img_3384a先日フライングだったあの納豆、更に発酵を続けて、やっとちゃんと納豆になった模様。
そこで夕食はまたまた納豆アボカド丼でした。先日収穫した三浦大根をおろして、アボカドの醤油漬けと納豆、それからカイワレとキュウリと柿とレタスのサラダ、玄米ごはん、野菜あんかけを食べました。
DEWSに秘密兵器を導入したせいか、最近、二人とも以前より少食になったみたいです。ミネラルが足りて、体が満足しているのでしょうか?以前だったら足りないくらいだった3合のごはんが食べきれずに残っています。野菜あんかけも半分以上残りました。ビックリです。
二人とも残すのが苦手で、お腹いっぱいで絶対にもう食べられないというとき以外は頑張って食べてしまうはずなんですけど。

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しかしこの納豆。ネバネバがあまりなくて、なぜかえびせんのような芳ばしい匂いがするんです。
以前作った時と同じ三芳村でいただいた稲わらだけで作ったんだけど・・・。
私は本当に納豆を作ったのかしら???
もしかして、納豆菌でない別の菌を培養しちゃった???(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ

あ、でも美味しいんですよ、エビみたいな匂い。
誰かこの菌が何なのか知りませんか~?