野菜は穀物と同郷

2016年3月31日 at 12:00 PM

現在われわれが食べている野菜のほとんどは外国が原産です。だから、日本の風土で自然栽培するのは難しいわけで、そのことについては知っていたんですが、この本を読む限り、現在われわれが食べている野菜の原産地は、熱帯ではなく、亜熱帯が中心のようです。

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