レモンケーキみたい!

2016年2月25日 at 11:52 PM

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IMG_6764a今日の1食目は、レモンケーキみたいなコージーライスと絞りたてつぶつぶハッサクジュース、昨夜の残りのスープを食べました。今日のコージーはレモンの皮とたっぷりのバニラパウダーを入れて炊いたので、まるでレモンケーキみたいな味。これ、好き好き❤
ココナッツバターと合わさると大変なことになってしまいます。それはもう、もう~(*’∀’人)❤*+
IMG_6766a2食目は地元産のはるみみかん。それからレモンケーキコージーと紅ほっぺ。
いつも夕方にお腹がすくんですよね。コージーをちょこっと食べて大満足です。ダーリンは薪割りをして汗をかいたから180g。私は100g。
やっぱり玄米だと甘さが控えめですね。20時間くらい糖化した頃が美味しいです。

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IMG_6777a夕食は、キャベツとキノコのカレースープ、レモンケーキコージー、サラダはレタスとほうれん草と春菊、新たまねぎと山芋をアボカドで和えました。
コージー作りはヨーグルティアだと60℃で安定して保温できるので安心ですネ。
今日1日で、300gの玄米で作ったコージーを二人で3回に分けて食べ切りました。この量でお腹にもカロリー的にもちょうど良さそうです。
そろそろ新コージーのレシピも投稿できそうですネ。

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