バナナシナモンロール

2015年10月31日 at 11:23 PM

IMG_3908えっ!もう1週間経ちましたか(゚(゚(゚(゚Д゚)!?
今日は三芳村直売所の日。なんと、釣ったばかりの大きな鯵を6尾もいただいてしまいました。海が近いから漁師さんもたくさんいるんですけど、まさか農家の人にまでお魚をいただくとは・・・。
せっかくなので常連さんにもおすそ分けしたら、今度はその方から大きなカボチャをいただきました。家に戻ると、あの残りのアケビがまたパックリ口を開けているではありませんか。
IMG_3909収穫祭のように盛り上がっています。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
ダーリンは倒した大木の解体作業。枝を燃やしながら、できた炭で鯵を焼いて食べることにしました。
たんくろ市場で巨大椎茸もゲットしたので一緒に焼きました。椎茸って焼くと貝みたいな匂いが漂って、すっごく美味しいですよね。今の私には、お魚よりも椎茸の方がごちそうです。子供の頃は、お魚の塩焼きが大好きだったんですけどねぇ。
IMG_3912私がお魚を焼いている後ろでは、ダーリンが木と格闘中。あらら、チェーンソーを取られてしまいました。激しい抵抗を受けています。ノコギリでチェーンソーを救助しました。ほんとにもう、ケガをしないでくださいよ~。
IMG_3915格闘したり枝をたくさん燃やしたりしたので、スムージーでのどを潤しました。洋梨にリンゴとフルッタのグラビオーラとバニラパウダーを混ぜたらヨーグルトみたいになりましたよ。美味しかった~❤

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海外のローレシピでは大活躍のディハイドレーターだけど、新鮮なものをわざわざ乾燥させるのもどうかと思って、興味はあったけど手を出しませんでしたが、最近はDr.グラハムのおすすめレシピにも登場しているではありませんか!?興味津々だったところ、なんと、lamiyuuさんのディハイドレーターをいただいちゃいました。(ノ≧∇≦)ノ IMG_3937a
早速やってみました、バナナシナモンロール❤ 
ちょっとバナナの乾燥が足りなかったみたい。でも美味しいですよ、これ。しかも甘~い!さすがアメリカ人のレシピ。
材料はバナナ、フレッシュデーツ、シナモン、バニラ、レーズン、水。シンプルですネ。
またバナナを買ったらやってみよ~っと。たまにはこういうのもいいと思います。
トッピングのお花はリンゴで作ったお花。薄くスライスしたリンゴをドライして、くるくる巻いて作りました。カワイイでしょ❤
ついでに夕食のサラダにも乗っけてみました。サラダが華やかになっていいです。

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夕食のメニューは、セロリとリンゴとレタスと水菜のサラダ、トマトときのこと茄子のスープ、バジルのコージーライスでした。
今日はたんくろ市場でも三芳村直売所でもセロリの大きな株を買ったので、今度はセロリの葉っぱをドライしています。
セロリって塩分が多いから乾燥させて粉末にするとお塩みたいに使えるそうですよ。
やってみたいことがまた増えちゃいました。(*゚∀゚*)