週間栄養評価(2014年11月19日~25日)

2014年11月26日 at 6:52 PM

普通の食生活では、食べ物で0.6リットル(これには炊飯など調理の水も含まれるので、ホールフードの水分はもっと少ないでしょう)、飲料水で1.5リットルぐらいだそうです。ちょうど逆転してますね。

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葉と歯

2014年11月26日 at 12:31 PM

葉を噛み砕き、すりつぶすために歯が必要ですが、その歯を作るのも葉のカルシウムなんですね。

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ローカレー&ごぼうと里芋の炊き込みご飯

2014年11月26日 at 11:44 AM
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ローカレーに炊き込みご飯。
どちらも、単独で食べても美味し過ぎる~!

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オーガズミックな味♡

2014年11月25日 at 10:33 PM

今日の1食目 8:00 フルッタフルッタマンゴーパルプ  フルッタフルッタクプアスパルプ フルッタフルッタグラビオラパルプ 今日の2食目 8:00 やさい村の焼き芋 フルッタフルッタでミックスジュース 今日の3食目(2人 […]

植物性の塩にエリクサーの予感(5)

2014年11月25日 at 4:58 PM

自然のもので良いはずだから野菜とフルーツだけ食べていれば健康でいられる、病気が治るという考え方は、現代の環境では通用しません。

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ブラックソルト・コーヒー

2014年11月25日 at 12:30 PM

コーヒーにブラックソルトを入れると美味ですね。加減がわからなかったので、0.3gも入れてしまって塩味がきつすぎましたけど、ミルで一ひねり(約0.15g)以下で十分だと思います。硫黄の香りが加わって芳醇です。

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パセリ・アボカドディップとスティックサラダ

2014年11月25日 at 6:06 AM
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ちょっとだけブラックソルトを使っただけなのに、ゆで卵が入ってるみたいな、マヨネーズのたまごサラダ風味! 大満足のディップです。

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始動。

2014年11月24日 at 9:21 PM

今日の1食目 9:00 フルッタフルッタマンゴーパルプ フルッタフルッタグァバパルプ みかん バナナ 今日の2食目 12:00 柿 洋梨  今日の3食目 15:00 バナナ  今日の4食目 18:30 野菜の蒸し煮・カレ […]

むくみ発生

2014年11月24日 at 11:42 AM

10gといえば日本人の平均摂取量ですが、今までの食生活からしていきなり増やし過ぎたかもしれません。昨夜のうちに、さっそく足の甲から足首にかけてむくみで張ってきました。

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春菊と赤水菜のタヒニ和え

2014年11月24日 at 4:44 AM
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春菊や柚子はとてもナトリウムを感じるので、塩などの調味料がなくても美味しく食べられますよ。

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