味噌ラーメン味のコージーライス

2015年9月14日 at 5:10 PM

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これを作ると家の中がラーメン屋さんの匂いになってしまいます。

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紫芋のコージースイートポテト

2015年9月11日 at 12:19 PM

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甘くないお芋でも、でんぷんを糖化させると甘~くなります。コージーメニューで、穀物、芋、豆類のでんぷん質のものにどれだけ濃縮された糖分が入っているのか舌で体験しましょう。

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じゃがいものコージーシチュー

2015年9月9日 at 1:09 PM

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ジャガイモと酒粕と麹で、冬の定番メニュー、とってもクリーミーなシチューができました。
今まで食べたことがない複雑な旨みを体験できます。

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コージートマトライス

2015年9月3日 at 1:44 PM

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トマトリゾットみたいなコージーライス。甘いけど甘酒と同じベースだなんて忘れちゃうくらい複雑な味です。

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コージーカレーライス

2015年9月2日 at 9:56 AM

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冬の理想的なメニュー、コージー・ライスの第1弾はやっぱりカレーです。

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ローヴィーガンなめろうでフェットチーネ

2015年8月9日 at 11:59 AM

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ときどき登場するローヴィーガンなめろう。ズードルに和えてフェットチーネ風にしたり、スティックサラダにディップしたり、レタスロールにしたり、もちろんそのまま食べても❤

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大葉アイスクリームボウル

2015年8月6日 at 12:00 PM

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栄養も抗酸化物質も豊富な大葉。でもたくさん食べるのは意外と大変ですね。
アイスクリームならペロッといけちゃいますよ。

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トマトだれズードル・醤油味

2015年8月3日 at 3:34 PM

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ミニトマトがメインのトマトだれ。三つ葉と生姜がアクセントです。オクラのネバネバ成分がとろみをつけてくれるので、最後まで水っぽくならずに美味しく食べられます。

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茗荷と三つ葉の和風ズードル

2015年7月29日 at 3:31 PM

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暑いときはさっぱりしたものが食べたくなりますよね。過去の経験からついついそうめんとか冷やしうどんなんかが頭を過ぎります。そんなときはキュウリのズードルが大活躍。

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レッドキャベツと人参のごま和え

2015年7月19日 at 1:33 PM

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レモン果汁でマリネしたり、柑橘系を混ぜた人参サラダが大好きですが、これは予想以上に美味しかった!ぜひお試しあれ。

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