ウグイス初鳴き( ○‘⊖‘)

2017年2月22日 at 9:21 PM

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今日のコクトーXは、🍓苺チョコ。フリーズドライの苺とカカオマスを混ぜてあります。
美味しいですよ~❤(⌒¬⌒*)

エデンの園

2017年2月21日 at 11:31 PM

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コクトーXに入っている黒い物体はカカオマスです。
カカオマスは焙煎したカカオ豆をすりつぶしたもの。そのままではちょっと苦味があるけど、これがまた美味しいんだな~❤
一時期カカオもNG食品にしていましたが、もう80/10/10ではないので取り入れました。
ラパロさんだけじゃなく、122年も生きたジャンヌ・カルマンさんは、1週間に1キログラムのチョコレートを食べていたそうですよ。スゴーイ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

ココア対決

2017年2月20日 at 11:56 PM

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今日のコクトーXは、ココア対決。
Rawカカオパウダーvsオーガニックココアパウダー。
ココア以外の材料は全く同じで作って食べ比べてみました。

疲れた~

2017年2月19日 at 11:59 PM

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びわ畑で一日何をしていたかというと、美味しいびわができるように、ミネラル水を散布したり、先日作った炭をびわの根元に埋めたり、それから薪用に切り倒しておいた木を運んだり。

オランウータンと塩

2017年2月18日 at 11:33 PM

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読者さんはご存知の通り、ダーリンと私は塩を摂らない生活もやってみましたが、やっぱり塩は必要不可欠のようです。

哺乳類だからネ

2017年2月17日 at 11:06 PM

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すっかり乳製品が定着しましたが、今のところ支障は出ない模様。

DEWSの素

2017年2月16日 at 11:53 PM

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最近だんだん食事の内容が更に食事らしくなくなって、とうとうあまりテーブルを使わなくなってきました。

庭のごちそう

2017年2月15日 at 11:58 PM

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やっぱり採れたて野菜は味も満足度も違う~❤ 何もつけづにパクパク食べられます。

バレンタインデー💘

2017年2月14日 at 10:22 PM

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バレンタインデーですからネ、ちょっと贅沢に3種類ともカカオマスを入れました。
真ん中のハート型はダーリン用💘 

母乳のアイスクリームだって~

2017年2月13日 at 11:51 PM

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左は生クリームをヨーグルトの願いで発酵させたサワークリーム。
右はそれを脂肪分とバターミルクに分離させた発酵バターです。