肥料米

2017年7月22日 at 10:52 AM

田舎のほうにドライブされることがあったら、田んぼにこんな白いロールがあるのを見かけたことはないでしょうか。

これが近年話題の「飼料米」というやつです。人間が米を食べなくなったので、牛に食べさせるために、こうして米、というか稲をまるごとビニールフィルムにくるんで水分が逃げないようにして、発酵調理しているんです。牛さんも、発酵させたほうが好きなんですね。

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する

ミネラルの向こうには菌がいた

2017年7月1日 at 10:18 AM

梅雨らしいシケた天気が続いていますので、堆肥に関する本を読み込んでいます。

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する

肥沃な土 ~オーガズミックな土壌を求めて~

2017年6月1日 at 10:46 AM

最近の発見として、ズッキーニは味が薄いことに気づきました。(笑)
塩やドレッシングがないと食べ飽きますね。
ローヴィーガンのときは、ズッキーニは味があると思っていたのですが、それはあくまでキュウリとの比較感に過ぎなかったのでしょう。でも、レタスよりズッキーニのほうが味があると思っていたので意外なんです。肉と一緒に食べると、レタスはいくらでも食べられるのに、ズッキーニはダメなんですよね。レタスのほうが味が濃いようです。特に芯の部分に塩分を感じます。

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する

2017夏野菜

2017年5月17日 at 12:00 PM

2017年の夏野菜の作付があらかた完了しました。

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する

1本で183個、果樹のパワーはすごい

2017年4月17日 at 7:00 PM

庭畑のほうは、夏野菜の栽培に向けて定植の準備の真っ最中です。

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する

炭焼き

2017年2月20日 at 8:51 PM

小枝を燃やしたものなので、細かい炭がいっぱいできています。

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する

2017年15日の栄養評価 ハイポニカのレタス失敗

2017年1月16日 at 1:14 PM

昨日の摂取カロリーは1,795kcalでした。

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する

寒い→飢餓不安→脂肪蓄積の連鎖を断ち切ろう

2016年12月26日 at 12:00 PM

去年までのロケットストーブと交代して、今年から導入した薪ストーブですが、いろんな意味で活躍しています。

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する

ハイポニカ実験のレタスが発芽

2016年12月13日 at 12:57 PM

レタスの経過報告です。

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する

ハイポニカ実験第2弾レタス編開始

2016年11月26日 at 1:13 PM

今日からハイポニカ実験の第二弾がスタートしました。
img_3368

このコンテンツは登録された 読者 限定となっております。
読者の方はログイン 読者に登録する